Elcocido de pelotas (denominado también cocido Corcorán) es uno de los cocido más típicos de la cocina navideña tradicional de cocina española del levante. [1] Se denomina así por emplearse carne de pavo picada y mezclada con pan con la que se elaboran pelotas ( albódigas ) que posteriormente se cuecen en el caldo del estofado .
Cocidomurciano con pelotas: receta tradicional ¿Buscando una receta tradicional y deliciosa para sorprender a tu familia o amigos? El cocido. INICIO; Recetas. Pollo a la cacerola 2023; Pollo asado a la Parrilla 2023; Caipirinha con Ron de Miel; Caipirinha con tequila; Caipirinha sin alcohol; COCIDOCON PELOTAS, una receta de Legumbres y platos de cuchara, elaborada por MARIA MERCEDES CASES GRACIA. Descubre las mejores recetas de . 204 238 111 463 482 440 293 196